Sie studierte Rechtswissenschaften und Anglo-American & International Legal Studies an der Universität in Jena sowie Droit Public (Licence) in Montpellier/Frankreich. Darüber hinaus war sie Wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. Michael Fehling an der BUCERIUS LAW SCHOOL in Hamburg und unterrichtete dort im allgemeinen Verwaltungsrecht, Bau- und Polizeirecht.
Prof. Dr. iur. Kristin Pfeffer wurde über ein Thema aus dem Europäischen Wirtschaftsverwaltungsrecht promoviert. Ihr Referendariat absolvierte sie am Hanseatischen Oberlandesgericht in Hamburg.
Sie hat langjährige Erfahrungen als Anwältin in einer auf öffentliches Wirtschaftsrecht spezialisierten Rechtsanwaltssozietät in Hamburg.
Gemeinsam mit Prof. Dr. Sven Eisenmenger gründete sie die Forschungsstelle Europäisches und Deutsches Sicherheitsrecht (FEDS). Prof. Dr. iur. Kristin Pfeffer ist Mitherausgeberin des Handbuchs Hamburger Polizei und Ordnungsrecht und Veranstalterin des jährlich stattfindenden Hamburger Sicherheitsrechtstages. Von 2017-2019 war sie Dekanin der Hochschule. Seit 2022 ist sie ehrenamtliche Prüferin im Justizprüfungsamt des OLG Hamburg.
MITGLIEDSCHAFTEN
- Exzellenznetzwerk für Hochschullehre Lehrehoch N, Mentorin für Neuberufene im Programm Professorinnen2
- Gesellschaft für Rechtsvergleichung e.V.
- Deutscher Juristinnenbund e.V.
- Youth for Understanding e.V.
- Bucerius Alumini e.V.
- Hochschullehrerbund e.V.
- Freunde der Hochschule an der Akademie der Polizei Hamburg e.V.